La carte


Le plat du jour

Pavé de porc au lait de coco / 17,50 €
Riz blanc et ananas.

Premiers pas sur le sable…

Velouté de la semaine / 9,00

Le petit Ceviche, spécialité de la Paillote / 9,50 €
Tartare de poisson (selon arrivage) mariné au citron vert, coriandre, oignons rouges, maïs, patate douce .

Le petit chèvre chaud, lardons / 8,50 €

Burrata crémeuse 125gr / 9,00€
Coulis de basilic.

Les plats du moment…

Le grand Ceviche, spécialité de la Paillote / 19,50 €
Tartare poisson (selon arrivage) mariné au citron vert, coriandre, oignons rouges, maïs, patate douce, accompagné d’une galette de polenta.

Le poulet Bamba / 17,00 €
Poulet marinées au miel et citron vert, risotto de quinoa et boulgour.

Le Tartare Maison / 19,50 €
Tartare de bœuf au couteau, préparé par notre Chef,
pommes de terre grenaille et salade verte.

Burger Paillote / 18,50 €
Burger maison, cheddar, compotée d oignon, tomate, bacon
Potatoes maison au four, salades.

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Larmes du tigre (bavette de bœuf) / 18,50 €
Larmes du tigre,( bavette de bœuf )
Riz blanc et mikado de légumes.

Parmentier de Canard / 18,00 €
mesclun.

Pavé de cabillaud / 19,00 €
Risotto au chorizo. 

Lasagne de légumes / 17,00  €
Salade verte.

Les salades…

La César / 17,50 €
Poulet, salade romaine, parmesan, tomates cerise, croûtons, sauce césar.

Salade Italienne / 18,50 €                          Burrata 120 gr, jambon pays, haricot vert, basilic, grissin, salade, tomate.

La Chèvre chaud miel / 17,00 €
Toaste de pain brioché et pain complet de chèvre, miel, lardons, pommes, noix, tomates, salades.

YUMMY ! LES DESSERTS 

Cheesecake New Yorkais / 9,00 €
Confiture de lait coulis ou coulis de fruits rouges.

Fromage blanc 0% / 7,00 €
Coulis de fruits rouges, miel, sucre ou crème de marrons

Mi-cuit chocolat / 9,00 €
Cacao 75 % de Tanzanie, crème glacée vanille, noix macadamia caramel ( artisanal cabiron) 

Pavlova fruit rouge / 9,50 €
Fruit rouge frais, meringue, chantilly mascarpone vanille, coulis de fruits rouges.

Café Gourmand / 10,00 €(+ 1,5 € pour les thés)

DIGESTIF !

Whisky Bellevoye triple Malt (France) / 9,00 €                                                     
Coro Coro Ron & Cacao (Guatemala) / 7,00 €
Vieux Rhum / 9,0 €
Get 27 / 7,00 €
Limoncello Villa Cardea / 6,00 €

FRESH !

Coca Cola / Coca zéro (33cl) / 4,50 €
Perrier / 4,50 €
Orangina (25cl) / 4,60 €
Schweppes (25cl) / 4,50 €
Limonade (25cl) / 4,00 €
Ginger Beer (33 cl) / 4,50€
Vittel (25cl) / 4,00 €
Fuzetea (33 cl) / 4,50€

Supplément sirop / 0,30 €

EAUX

Evian (50cl) / 4,80€
San Pellegrino (50cl) / 4,80€
Eau de Perrier (1L) / 6.40 €

JUS DE FRUIT

Jus de fruit Pago (20cl) ACE, orange, tomate, abricot, fraise / 4,50 €
Orange pressée / 6 €
Citron pressé / 7 €

HOT !

Expresso / 2,50 €
Noisette / 2,60 €
Décaféiné / 2,50 €
Café crème / 4,50€
Cappucino / 6,00 €
Double Expresso / 4,50 €
Chocolat chaud Maison / 5,50 €
Thé « Tea forte » / 6,00 €
(Earl Grey, thé vert Sencha, thé vert menthe, Verveine citron).

APÉRITIFS

Kir vin blanc / 7,50 €
Kir royal / 10 €
Martini blanc/ rouge / 6,00 €
Ricard  / 5,00 €

BIÈRES D’AILLEURS

Blanche vedette 33cl / 7.00€

Hinano (Tahiti) 33cl / 7.00 €
Pietra (Corse) 33cl / 7.00 €

PRESSION

Campus (Belgique) 25cl / 3,80 €

Campus ( Belgique) 50cl / 7,50 €

IPA Beavertown  25cl / 4,70 €

IPA Beavertown 50 cl / 8,50 €

CHAMPAGNE

Champagne Paul Laurent / (10cl) – 9,00 € // (75cl) – 60.00 €

CARTE DES VINS

ROUGE

Les Deux Terroirs, Merlot Syrah_________ 7,50€ / 26,00€ / 40,00€

Les belles échappées, Côtes du Rhône ____________ 7,00€. / 24,00€ / 36,00 €

La Poda Corta, vallée de Curico au Chili __________ 7,50€ / 26,00€ / /40,00€

Domaine de Gouron, Chinon ______________________ 7,50€ / 26,00€ / 40,00 €

BLANC

Le Versant, Chardonnay du Pays d’Oc ______________ 7,00€ / 25,00€ / 35,00€

Le Versant, Viogner du Pays d’Oc __________________7,50€. / 26,00€ / 40,00 €

Prosecco Arnaces (Bio) ____________________ 7,00€. / 35,00 €

ROSÉ

Château Rasque, Côtes de Provence ________________ 7,50€ / 26,00€ / 40,00€

M by famille Sumeire, Méditerranée ______________ 6,50€. / 22,00€ / 30,00 €

Prix TTC en Euros service compris

Happy Hours tous les soirs à partir de 18h

La pinte de bière (50cl) __________________________  6,00 € (IPA 7 €)
Le Picon de bière (50cl) _________________________   6.50 €
Bières d’ailleurs _________________________________    6,00 €

SOFT                                                                                                                          

Coca ___________________________________________      4,00 €

Jus de Fruits _____________________________    3,50 €

COCKTAIL                                                                                                                  

Caïpi _____________________________________________    6,00 €

Mojito ___________________________________________      6,00 €

Gin Tonic ________________________________________     6,00 €

T.punch __________________________________________     6,00 €

Spritz ____________________________________________      8,00 €

Moscow Mule (Vodka) ____________________________     6,00 €

Cowboy Mule (Wiski) _____________________________     6,00 €

Jamaïcan Mule (Rhum) ____________________________    6,00 €

Grog _______________________________________________   9,00 €

Virgin Mojito (ss alcool) _____________________________   4,00 €

VIN                                                                                                                         

Rosé M by Famille Sumeire 

Verre  5,00 €               //                 Bouteille   24 €

Blanc Chardonnay, Pays d’Oc   

Verre  5,00 €               //                 Bouteille   24 €

Rouge La Poda Corta, Chili 

Verre  5,00 €               //                 Bouteille   24 €

Prosecco Arnaces (Bio) 

Verre  6,00 €               //                 Bouteille   30 €

Champagne                   

Coupe  7,00 €             //                 

PLANCHE HAPPY

Fromage _________________________________________________  12,00€

Charcuterie  _____________________________________________   15,00 €

Mixte  ___________________________________________________   17,00 €